【头条】甘肃省特色农产品加工技术研讨会在通渭召开
由甘肃省科协主办、甘肃省农村技术联合会承办的全省农技协组织建设暨科技小院（科普小院）规范化运营研讨交流座谈会、全省特色农产品加工技术研讨会3月6日在通渭县召开。会议深入探讨我省科技小院、科普小院建设及甘肃特色农产品加工技术的提升路径，破解农业产业化瓶颈、助力乡村振兴。甘肃省科协党组书记、第一副主席包俊宗，党组成员、副主席冯永成，省农科院党委委员、副院长杨天育等领导出席会议。来自全省科协系统科普部负责人、省农技协常务理事、科技小院首席专家及其负责人针对《甘肃省科协科技小院建设管理办法》和《甘肃省科普小院建设管理办法》进行了深入交流，围绕2025年全省农业科技助力乡村振兴、农技协组织建设及科技小院（科普小院）规范化运营等议题展开了座谈。
针对甘肃寒旱农业“加工链条短、附加值低”等问题，来自全省科技小院、高校院所和农业企业的专家代表，围绕马铃薯、中药材、果蔬、养殖等寒旱特色农产品的加工技术提升、产业链延伸、品牌塑造及市场拓展等议题进行了专题研讨。与会人员通过现场交流和技术分享，系统梳理了当前农产品初加工和深加工领域的技术经验。
会议指出，农技协作为农业农村领域的重要社会组织，兼具公益性和科协基层组织的双重属性，在乡村振兴和科技推广中发挥着不可替代的作用。农技协不仅是农业技术创新的推动者，更是农业科普的重要力量，通过普及知识、提升技术，助力农业产业现代化发展。
会议强调，全省各级科协要着力实施基层科普行动计划，推动科技小院和科普小院的建设与规范化运营。科技小院作为农业技术创新基地，应注重人才培养和技术推广；科普小院则聚焦科学普及和技能培训，两者相辅相成，共同支撑农业农村的可持续发展。同时，会议还提出需优化小院建设标准、整合资源、完善运行机制及评估体系，更好地服务农业现代化。
与会专家纷纷表示，科技创新要注重“接地气”，必须因地制宜，结合甘肃寒旱地区的实际情况，充分发挥区域特色农产品的优势。在农产品加工领域，应遵循“宜原则原，宜深则深”的发展思路，根据资源禀赋和市场需求，合理选择初加工或深加工的技术路线，以实现经济效益和社会效益的最大化。甘肃特色农产品具有资源优势，但要在全国乃至国际市场上占有一席之地，必须依托科技力量提升产品质量，打造具有市场竞争力的品牌。
本次研讨会的召开，不仅为甘肃特色农产品加工技术的提升提供了新的思路，也为全省农业产业链的延伸和高质量发展注入了新动力。与会专家一致认为，未来应进一步加强科技小院、科普小院、高校院所和农业企业之间的协作，充分发挥“产—学—研—用”一体化平台的作用，将更多科技成果转化为实际生产力，为甘肃农业现代化发展提供坚实支撑。
原标题：《【头条】甘肃省特色农产品加工技术研讨会在通渭召开》
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来源：白银市科协
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