全球健身号 发表于 2025-4-7 18:22:18

为什么日本人是全球最瘦?看完你就知道答案了!

你知道吗?日本是全球肥胖率最低的国家之一(仅约4%),远低于欧美国家(如美国肥胖率高达42%)。



为什么日本人是全球最瘦?看完你就知道答案了!
原因1、喜欢用迷你碗盘吃饭
很多中国人尝试日本饮食的时候,会发现总是吃不饱,无论什么美食,日本的饮食模式分到一个人嘴里都差不多是两三口的分量,热量可以得到有效控制,这也是日本人发胖率比较低的主要原因。
日本人的碗大概是12cm,而中国人的碗是15cm,研究显示:用大盘子吃饭会让人不知不觉摄入更多的食物。而日本人吃饭习惯是用小碗盛饭,小盘子装食物,以此强制减少食量,从而降低了发胖几率。
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原因2、爱吃海鱼海鲜
日本靠海,爱吃海鱼,比如,秋刀鱼/三文鱼中含有优质蛋白(每100克高达25克蛋白质,有助于维持肌肉量)跟人体所需的优质脂肪(富含Omega-3,抑制脂肪堆积)。而鱼肉可以产生更长时间的饱腹感,身体的消化时间长达4-6小时,显著降低零食欲望。

原因3、烹饪方式习惯低油盐,追求原滋原味
日本很少采用红烧、煎炸、高糖分等烹饪方式,而是喜欢吃寿司刺身,选择清蒸、水煮等清淡的烹饪方式,这样的烹饪方式不但可以有效控制食物热量,还能更好的控制食欲,降低暴饮暴食几率,热量摄入可以得到很好的控制。
原因4、食品包装上明确标注热量值
日本法律要求所有包装食品标注热量值,含糖饮料需额外标注"糖类"(包括添加糖)含量,以便人民更好的分辨低卡、高卡食物,提升健康意识,主动选择更健康、低卡的食品。

原因5、推荐绿色的通勤方式
东京超80%通勤者步行+公共交通,比如乘坐地铁出行,走路上下班等方式。日本的日均步行约8000步,日常活动量远大于中国推荐的健康步行数(6K步每天),意味着活动代谢比较旺盛,可以更好的抑制脂肪堆积。
原因6、泡澡文化
日本人喜欢泡澡,只要有条件,他们家里都会放置浴缸,有空就会泡澡,而保持40℃水温,泡澡15分钟,可以提升心率,促进排汗排毒,有效提升代谢率。



总结:日本人的“瘦”,并不是天生,而是社会文化跟政府干预导致的结果。如果你也能养成这些好习惯,相信你的身材也会逐渐瘦下来。

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